雪塩は、2006年から3年連続モンドセレクション金賞受賞。 塩独自のとがりが少ないまろやかな味が特徴です。
そのわけは、独自の製塩法により通常取り除かれるにがりの成分まで含まれている。
海の成分がたっぷり入った雪塩を料理中心にご使用ください。