沖縄で有名な麩久寿（ふくじゅ）の麩は、品質の良いグルテンを使っているので歯ごたえがあり、とても美味しいです。
麩は、沖縄の家庭料理では「ふーちゃんぷる」としてよく使われます。
圧縮麩は、使いやすく美味しさも沢山詰まっています。また、普通の麩に比べてコンパクトで持ち運びや保存する場所をとらないのでとても便利です。