りんがくとは田芋を甘く煮て練った沖縄の伝統的な料理です。
田芋は、文字通り田んぼで育つ芋、タロイモやサトイモと似ていますがもっちりとしてみずみずしくまるでお餅のような粘りが特徴です。
そのままお召し上がりいただけますが、湯煎で少し温めるとりんがくが柔らかくなり、おいしくいただけます。
レンジで温める場合は、袋から中身を取り出し耐熱容器に入れ、ラップをして10秒から20秒ほど加熱してください。
開封後は早めにお召し上がりください。冷蔵保存・冷蔵発送