沖縄県本島で無農薬で育てられたうこんだけを使っています。秋うこんには、春うこんよりクルクミンが多く含まれています。お酒を飲まれる方におすすめです。１日3gを目安に、2～3回に分けて水または、白湯などでお召し上がりください。