ハブは、琉球王朝時代から食されてきました。ハブを乾燥し粉末にしたハブ粉は、カルシュウムが豊富な優れた食品です。また、ハブのたんぱく質には、９種類の必須アミノ酸は勿論、２０種類すべてのアミノ酸が含まれ、各種ビタミンも豊富に含まれています。一回につき水または、ぬるま湯などで小さじ一杯お飲みください。